main:补充阿里FC平台兼容性说明

变更内容：
- 更新 README.md，添加阿里FC无法识别 `Platform:unknown/unknown` 问题的解决方法。
- 提供 `DOCKER_DEFAULT_PLATFORM` 和 `BUILDX_NO_DEFAULT_ATTESTATIONS` 环境变量设置及相关打包命令示例。

README.md

@@ -80,6 +80,12 @@ docker run -p 8000:8000 functional-scaffold:latest
 # 或使用 docker-compose
 cd deployment
 docker-compose up
+
+# 如果阿里FC无法识别 Platform:unknown/unknown 的情况时，请按下列执行打包:
+export DOCKER_DEFAULT_PLATFORM=linux/amd64
+export BUILDX_NO_DEFAULT_ATTESTATIONS=1
+docker compose build
+docker compose push 
 ```
 
 ## API 端点